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Las vitaminas y sus efectos: Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina D, etc.

February 3, 2021

14 tipos de vitaminas de uso común y sus efectos

Las vitaminas solubles en grasa son las vitaminas solubles en agua y las vitaminas solubles en grasa son las vitaminas A, D, E y K.mientras que las vitaminas solubles en agua incluyen vitaminas BCada vitamina desempeña una función nutricional fisiológica especial que ninguna otra sustancia puede reemplazar.

1. Vitamina A

La vitamina A, también conocida como retinol, es una especie de aceite de forma micro amarilla o forma cristalina de alto alcohol graso insaturado, tienen el efecto de proteger la piel y la membrana mucosa,La falta de crecimiento y desarrollo puede conducir a un bloqueo, la recesión de la función reproductiva y la ceguera nocturna, la unidad de medida de IU.
Una unidad de vitamina A equivale a unos 0,3 microgramos.
La vitamina A comúnmente utilizada para la síntesis química de productos, el acetato de vitamina A, el acetato de vitamina A y el palmitato de vitamina A, etc.
Más utilizado para el refuerzo de la nutrición, en países extranjeros, a menudo vitamina A y D de acuerdo con el fortificante compuesto de la proporción de unidad internacional 10: 1

2- La vitamina D.

La vitamina D, también conocida como calcinol o vitamina contra el raquitismo, es una sustancia activa relacionada con el metabolismo del calcio y el fósforo en los animales,y puede promover la absorción de calcio y fósforo en el tracto digestivo de los animales.
La vitamina D viene en muchas formas, de las cuales la vitamina D2 y la vitamina D3 son las más importantes y comúnmente utilizadas.
Los suplementos de vitamina D se pueden obtener de una baja exposición a la luz solar, el crecimiento o la osteoporosis.

3. Vitamina E

La vitamina E, también conocida como tocoferol, es un tipo de compuestos fenólicos bioactivos, entre los cuales el α-tocoferol tiene la mayor potencia y es el más utilizado.
La vitamina E puede regular la función metabólica del núcleo, promover el desarrollo de las gónadas y mejorar la capacidad reproductiva.
La vitamina E tiene la capacidad de absorber oxígeno y su estabilidad no es alta, pero puede mejorarse mediante esterificación.

4- La vitamina K.

La vitamina K, también conocida como vitaminas antihemorrágicas, es una clase de derivados de la naftoquinona.
La vitamina K puede promover la síntesis de protrombina, para lograr una coagulación normal.
La vitamina K contiene vitamina K1, vitamina K2, vitamina K3 y vitamina K4, los aditivos para piensos utilizan vitamina K3, los productos vitamínicos generales utilizan vitamina K3 y bisulfito sódico en combinación,Es decir, bisulfito sódico metil naftoquinona..

5. Vitamina B1

La vitamina B1, también conocida como tiamina, puede causar beriberi si el cuerpo humano carece de ella.
La vitamina B1 puede promover el metabolismo de los carbohidratos y la grasa dentro del cuerpo, existe principalmente en forma de sal, comúnmente utilizada con clorhidrato de tiamina.
Se utiliza principalmente para la fortificación de todo tipo de alimentos nutritivos.

6. Vitamina B2

La vitamina B2, también llamada riboflavina o viteloflavina, la falta en el cuerpo humano puede conducir a queratitis y glositis.
La vitamina B2 participa en el metabolismo de proteínas, carbohidratos y ácidos nucleicos en el cuerpo, y es el componente de una variedad de enzimas en la reacción bioquímica del cuerpo.

7. Vitamina B3

La vitamina B3, comúnmente conocida como niacina o niacina, también conocida como nicotinamida o niacamida, es un componente de la coenzima A, desempeña un papel importante en el metabolismo de sustancias.

8. Vitamina B4

La vitamina B4 también se llama colina, es el componente constitutivo del fosfolípido, acetilcolina, también es el donante de metilo, participan en el metabolismo de los aminoácidos y el adiposo,puede prevenir la generación de hígado graso.

9. Vitamina B5

La vitamina B5, comúnmente conocida como ácido pantoténico, es un componente de la coenzima A y está involucrada en el metabolismo de carbohidratos, grasas y aminoácidos.
Las formas comúnmente disponibles en el mercado son el pantotenato de calcio y el pantotenato de sodio.

10. Vitamina B6

La vitamina B6 es el nombre general de los derivados de piridina de la piridoxina, el piridoxal y la piridoxina.
La vitamina B6 es una coenzima en el metabolismo de los aminoácidos y participa en el metabolismo de las proteínas, el azúcar y las grasas.

11. Vitamina B11

La vitamina B11, también conocida como ácido fólico y vitamina M, es una combinación de ácido sfenoico y glutamato.
En el metabolismo de los aminoácidos puede desempeñar un papel de coenzima.
Funciona con la vitamina B12 y la vitamina C para promover la formación de glóbulos rojos, hemoglobina y anticuerpos.
Buena estabilidad, utilizada principalmente para alimentos para bebés y alimentos saludables.

12- La vitamina B12.

La vitamina B12 abrida el elemento cobaltamina, preocupación con el metabolismo de los aminoácidos, su función fisiológica principal es aumentar la tasa de utilización del ácido fólico,promover el desarrollo de los eritrocitos y madurar así.
Se utiliza principalmente para la fortificación de alimentos saludables, cereales, confitería, lácteos y alimentos para bebés.

13. Biotina

La biotina también se llama vitamina H.
La biotina es una coenzima implicada en el metabolismo de proteínas, grasas, etc.
La biotina comercializada es la biotina D-1, que se utiliza principalmente para mejorar la nutrición de los alimentos para bebés y alimentos saludables, y se utiliza en la industria de fermentación.

14. Vitamina C

La vitamina C también se llama ácido ascórbico.
La vitamina C participa en el proceso metabólico del azúcar, las proteínas y los elementos minerales, aumenta la inmunidad del cuerpo y aumenta la actividad de las enzimas digestivas.
Se utiliza principalmente para alimentos en polvo listos para el consumo, bebidas sólidas y alimentos saludables, o para mejorar la nutrición de los alimentos líquidos, etc.